我跟老婆都只喝拿鐵。

咖啡好不好?果香?苦甘?產地?說實在的,咖啡喝了 20 多年,尤其這十年幾乎每天兩杯,懂不懂也沒那麼重要,但每天都能喝到喜歡味道的拿鐵就是開心。

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喝了七八年的 LAVAZA 膠囊咖啡,正巧租購方案約滿,加上代理商處理押金問題不太順利,直接去燦坤就換新折抵一萬,再搭咖啡豆方案就換上一台 Saeco 全自動義式咖啡機(近期 Philips 官網跟實體都有很不錯的優惠方案可自行參考)。

有朋友看到我前陣子 PO 了照片在臉書上,有幾位對品牌有點興趣,也有建議只喝拿鐵似乎不用搞這台 HD8927,選更平價的機種就行。

能通話的不只有 iPhone,四個輪子能跑的也不用雙 B,能在咖啡館上臉書的筆電也不需要 P70…,偏偏潛沉在心裡的那個好物靈魂總是愛出頭,沒再管荷包有多少本事,那個滿足購物慾的點一但被激起,不銹鋼的 HD8927 就被打包了。

嗯,這一篇不是開箱文,也談不上體驗文,就是一則「炫耀文」?不是啦,只是一則拿咖啡機當話題的部落格荒廢太久不得不發的充版面文章。

但充版面歸充版面,一樣要認真寫。

Saeco 在 1985 年推出全球第一台家用全自動咖啡機,在 2009 年由 Philips 收編旗下(所以才會在 Philips 官網也能買到啊)…。好,品牌說明結束。

以下就是懶人煮咖啡的程序:

放下豆子(只喝拿鐵,豆子其實不難選,管他綜合豆還是蘇門答臘豆,反正選偏重烘培大概就沒甚麼問題了)。

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喝拿鐵,鮮奶是一定要的。加入特製奶瓶套件,一氣呵成。

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拿鐵的奶泡,以往的經驗還是以蒸汽式的加熱與推送才能和咖啡融合,坊間有些電動奶泡機式透過旋轉環製成的奶泡,儘管綿密,但就只能浮在咖啡上,黑白分離喝起來就是一口泡、一口黑咖啡,口感很不一樣。

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上面這張照片,不但鮮奶準備好了,連麵包都有了。怎麼煮咖啡?我自己拍了段影片,但實在太難看,還是放官方影片吧!

真的,煮杯拿鐵,真的就像官方影片這麼輕鬆。此外,也可以直接加熱牛奶(放些抹茶粉在杯子裡就成了抹茶拿鐵),甚至直接流出熱開水泡麵用……。

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除了煮咖啡簡單,懶人對於清潔咖啡機的重視程度絕對不能馬虎。

包括清潔奶泡噴嘴、咖啡流出孔,在煮完咖啡、電源關閉中輕鬆完成,過程就是這麼簡單。

另外,定期將咖啡渣和多餘的水倒掉清理,也不算麻煩,將底部托盤移出即可。

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咖啡機的沖煮機則可以在側邊門片開啟後,取出用清水清潔即可。

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家裡為什麼要有台咖啡機?除了懶人每天可以簡單喝咖啡外,我總以為一早讓房子裡充滿咖啡香,也是一種幸福的味道。

附註:這台 HD8927 功能真的很多元,想知道有多強大功能,朋友自己看官方網頁吧。

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